砷含于米是有史以来的，中药使用它，当然杀虫剂也用。慢性中毒导致死亡的事情也有。

提出警惕大米的砷含量还因为米里的砷含量recognizable, 而麦子不是。什么是砷？民间称其为砒霜。最近几十年砷的含量提高和污染有非常的关系，杀虫剂的大量使用有关系。

所有跟帖： 

• 难怪现在是越来越多的人选择 whole food了， organic 的东西应该没有杀虫剂 -一烟绕云间- ♀ (0 bytes) () 07/18/2014 postreply 09:52:02

• 也可选wild rice, organic rice 陪其他谷物煮粥和饭 -sxu2011- ♀ (0 bytes) () 07/18/2014 postreply 09:55:06

• 对！少吃米饭，或加多quinoa，Faro, de -sxu2011- ♀ (0 bytes) () 07/18/2014 postreply 09:53:13

• 危言耸听。。。如果大米含砷会影响到身体，那怕只是有可能，FDA 早就会禁止出售大米。。 -2ndglance- ♂ (0 bytes) () 07/18/2014 postreply 10:47:00

• 为什么不去研究一下？当然如果你愿意固守无知，则另当别论。 -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 07/18/2014 postreply 10:50:01

• 说的好像你研究过？我100%肯定你没看过FDA的报道 -dididar- ♀ (219 bytes) () 07/18/2014 postreply 23:46:29