[紫色风情] 牡蛎版拉条子

带女儿去度假，老公在家复习考试，于是来到大洋城，昨天晚上去海湾钓鱼，一堆的鲨鱼，我还钓了一个螃蟹，看那不nice的样子，把它扔回大海，最后一钓是一堆牡蛎，我本来不吃海鲜，可这是上帝送给的礼物， 吃吃看，啥滋味吧，本来和了点面包韭菜盒子，由于自己家的韭菜有点老， 改成做拉条子了，第一次，还挺劲道的， 呵呵。

用料：面和好，6个牡蛎， 香菜，盐。

做法：1， 面团醒着，搓根长条面，抹油盘一圈一圈的，醒， 半小时就拉条子，下锅，40秒捞出。 
           2， 锅内加水，煮开，加入牡蛎，熟后取出。汤加盐， 倒入碗中，加自己家带来1的香菜。

味道， 牡蛎很鲜，汤也鲜美，不错。

但1因为是北方银，喝完汤之后，加芝麻酱，酱油，醋把条子一拌， 这才是和咱口味， 哈哈哈哈。

 

所有跟帖： 

• 这不是牡蛎，是mussel，中文叫淡菜，牡蛎值钱得多的多。， -kozy- ♀ (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 09:47:31

• 晒干的青口叫淡菜。。。 -20146- ♀ (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 10:01:31

• WOW，还整错了，见谅。外行。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 10:19:24

• 这个是青口，不是牡蛎，牡蛎是oyster ,蠔!差远了。 -vivacasino- ♀ (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 09:56:51

• 学习了。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 11:35:34

• 回复：[紫色风情] 牡蛎版拉条子 -lightofflower- ♀ (85 bytes) () 06/17/2014 postreply 10:22:48

• 这几个家伙在一起，其中一个夹住我的鱼饵，才被我得着， -卖紫色布的- ♀ (56 bytes) () 06/17/2014 postreply 11:34:52

• 好 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 12:25:57

• 谢！ -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 06/19/2014 postreply 08:13:19

• 景色漂亮 -布丁豆豆- ♀ (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 17:10:31

• 谢谢，风景优美。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 06/18/2014 postreply 04:21:55

• 沈阳人管这个叫海虹。牡蛎叫海蛎子 -lilybongbong- ♀ (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 18:16:03

• 海虹,记住了。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 06/18/2014 postreply 04:20:51

• 错是错了，可是连着三个来纠正的，紫妹妹到也不厌其烦的一一谢过，值得表扬这耐心， 哈哈 -jojo1971- ♀ (0 bytes) () 06/19/2014 postreply 09:05:40

• 哈哈，咱是基督徒，这功夫早就操练了。谢谢表扬。 -卖紫色布的- ♀ (0 bytes) () 07/27/2014 postreply 17:54:44