请问为什么每次煮冻饺子都会裂开，水开后放饺子一下子就裂开了？

所有跟帖： 

• 饺子冻过头了，皮·没有冻裂的话不应该开的。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 16:46:16

• 是买的饺子还是自己包的饺子？ -凡人一个- ♀ (183 bytes) () 12/29/2014 postreply 17:16:08

• 饺子一冻成型,就拿密封袋装好。 -单翅蝴蝶- ♀ (24 bytes) () 12/29/2014 postreply 17:44:34

• 速冻饺子要温水下锅，不能等水开了。 -尚宫娘娘- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 18:39:48

• 谢谢各位，尚宫娘娘的方法下次试试。 -delf- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 20:10:07

• 有蒸笼么， 蒸着吃，比煮好吃，还不会破。底上垫白菜叶子 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 23:31:15

• 冻太久裂了。另外包多了准备冻的不要放太多馅，皮稍厚一点 -by心言- ♂ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 20:17:21

• 谢谢各位的建议，我一个一个的试，有结果一定汇报。 -delf- ♀ (0 bytes) () 12/30/2014 postreply 00:07:07

• 馅里水太多。结冰的时候膨胀造成的。下次试试馅干点 -monochrome- ♀ (0 bytes) () 12/30/2014 postreply 10:12:46

• 我家冻饺子只煎来吃 -myiqim- ♀ (0 bytes) () 12/30/2014 postreply 12:55:29

• 回答： -雾里一农夫- ♂ (237 bytes) () 12/31/2014 postreply 17:10:33