应该是红糟更好一点。更正：我说的是红糟而不是红糟米。

来源: 烟花聚 于 2014-12-28 13:16:06 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (169 bytes)
本文内容已被 [ 烟花聚 ] 在 2014-12-28 17:31:35 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

我用红曲米打成粉，然后加上生抽红糖五香粉一起腌叉烧肉的。做排骨加一勺红糟可以增色和增香，前提是不能放老抽哦。

所有跟帖： 

• 红糟米红曲米都是什么样的？没见过啊 -冰块- ♀ 给 冰块 发送悄悄话 冰块 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2014 postreply 14:32:54

• 一个东西 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/28/2014 postreply 15:39:35

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