我的体会是，发酵到两倍大，揉实，做好后松弛15分钟，一般不会失败。锅盖严，火力不用太大。

来源: 田园时光美食 于 2014-12-28 11:00:41 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : 0 (0 bytes)
回答: 真好，我的包子还是时好时坏 由 谗嘴猫588 于 2014-12-28 08:57:36
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