你的不锈钢锅有铬吗?

来源: waterclover 2014-12-19 12:51:49 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

这是很稳定的. 记得要在1000F以上才会不稳定, 散发 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2014 postreply 14:14:34

记得看到贴说有了锈点就会有致癌物质,问题是不会看什么是锈点。 -monochrome- 给 monochrome 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/19/2014 postreply 14:20:37

这个不正确。不锈钢如果有腐蚀点,磨去表层即可,下面的不锈钢碰到氧气会形成 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (153 bytes) () 12/19/2014 postreply 15:22:29

西兄说得对,厨房加热达不到那么高的温度。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2014 postreply 15:16:11

如果氧化层形成小蚀坑,稳定的三氧化二铬转化成易溶于水的六价三氧化铬,很坏的化学物。 -waterclover- 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/19/2014 postreply 18:11:17

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