以前摆席都讲究凉盘几个，热菜几个，举个例子你参考一下

来源: 辣凉粉 于 2014-12-18 13:21:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (357 bytes)
凉盘：素的：拌海带丝，拌黄瓜，西芹木耳腐竹，皮蛋,小葱豆腐，豆干拌菠菜
荤的：卤耳丝，卤肝片，卤鸡抓鸭翅，卤牛腱，香肠，熏鱼，牛肉干
热菜: 粉蒸排骨，红烧肉，烤排骨，烤鸡翅，哎呀，太多了，不写了。
希望对你有少许帮助。

所有跟帖： 

• 非常感谢 -大蜜蜂- ♂ 给 大蜜蜂 发送悄悄话 大蜜蜂 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 13:34:14

• 4冷4热+2盆就够了。 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (118 bytes) () 12/18/2014 postreply 14:03:29

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