火山落雪

打记事起就馋奶油花蛋糕，小学四年级发现有一种花蛋糕是蛋白打出泡沫做的骗人精。偶尔家长的朋友从上海带来真正奶油蛋糕，我都兴奋得不得了。后来工作了，到上海玩，街上有卖惯奶油，比吃奶油花蛋糕还来劲。

今年感恩节，一晚连吃三顿火鸡大餐，肚皮撑得像塑料袋那么薄。最后一家主妇自己做了奶油花蛋糕，冒着肚皮爆炸的危险吃了一大块盖盖，真香。

她介绍说做法不难。我回来在youtube上看了几个视频，真是不算复杂。今天去超市采购，随便买了一桶重奶油，加上三勺糖，搅拌机里打了五分钟，就做成了惯奶油。马上插上鲜草莓，做一盘“火山落雪”。来不及取相机，手机拍的，大家凑合看。

我们一家三口，用了不到五分钟，就把一磅草莓，半盆惯奶油扫荡一空。

火山落雪
 

 

原料
 

 

问题来了：为什么我打起来这么多抹子/
 

 

所有跟帖： 

• 正想学做奶油蛋糕 -想冬眠的熊- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 19:08:08

• 这个是好东西，山寨起来耶不难。 -我爱拉氏- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 20:26:18

• 很美的名。。 -albatross- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 20:34:39

• 我还以为是糖拌西红柿呢。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 20:36:17

• 很好的东西，点赞 -二万二姐- ♀ (0 bytes) () 12/09/2014 postreply 21:26:06

• 我自己做, 很好吃, 想吃就做, 哈哈, 就是体重不合作.:_ -红尘一笑- ♀ (0 bytes) () 12/10/2014 postreply 09:20:24