是,经常片鱼。鱼头还一定要剁掉,所以一直想来个deba。 上次uptrend告诉我荀传统系列的deba不行,我灭火了。
所有跟帖:
• 那就找mioroshi deba.比较合适. 刀背没普通的厚, fillet时 更容易操作一些 -weston- ♀ (0 bytes) () 12/07/2014 postreply 15:11:16
• 谢谢,amazon上有几把,借钱真不亲民啊,有uptrend牛刀那种deal么?, -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/07/2014 postreply 16:03:16
• 慢慢找吧 ebay上多看看. 上游和Vaul该会知道. -weston- ♀ (0 bytes) () 12/07/2014 postreply 18:19:37
• 好,谢谢西哥。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/07/2014 postreply 18:23:06
• mioroshi对付三文鱼(骨软)还行,一般的鱼要去头去脊骨后再用。我觉得还是用途有限制。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/07/2014 postreply 23:09:29
• 土界就是sakai么? -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/08/2014 postreply 00:32:02
• 是 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/08/2014 postreply 00:34:50
• 这把咋样?还是左手刀,我是左撇子 -猫眼狗眼- ♀ (138 bytes) () 12/08/2014 postreply 00:37:55
• 我觉得挺好。左手刀很难找到。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/08/2014 postreply 00:49:14
• 多谢。那就这把了 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/08/2014 postreply 05:34:59
• 如果能找到长一点的, 最好. 这个mioroshi视频里, 即可看到长刀的leverage很管用 -weston- ♀ (150 bytes) () 12/08/2014 postreply 08:04:41
• It has plenty of heft. -weston- ♀ (0 bytes) () 12/08/2014 postreply 08:29:07