感恩节挑战成功的火鸡

感恩节家庭聚会                         来美三年，每到感恩节都不敢试试烤火鸡，一来先生危言耸听地描述火鸡难吃的程度到了令人发指的地步，二来也没有想过自己具有驾驭西餐的能力。 今年的感恩节，国内的朋友在美国留学的孩子到我们家来过感恩节，想着总要给孩子们留下一点西式过节的味道，于是斗胆尝试着看了很多方子，决定将烤火鳮拿来试试。 Thanksgiving's Menu 1/Appetizer    Fried Dumplings 2/Lobster Bisque 3/Thanksgiving Turkey 4/Classic Green Been Caserole 5/Yummy Sweet Potato Cassrole 6/Lobster Carbonara 7/Russian Honey Cake 餐桌的布置     水果与零食区                                感恩节永远的主角---火鸡 很得意地罗唆一下，火鸡烤得非常成功！ 人人都说火鸡难吃死了，但是！我今天终于用“无与伦与”的厨艺征服了以老公为代表的“火鸡难吃论”的推手们！ 奖励自己，我独自干掉了一只火鸡腿，皮酥脆，味入三分，肉质鲜嫩且绝无半点火鸡的腥味。 第一刀切开火鸡，香气立马飘香满屋！！！真是服了自己！！                                                             一看就知道是龙虾汤，那个鲜！   GREEN BEEN CASEROLE                                   YUMMY SWEET POTATO CASSEROLE             这个红苕甜品要特别推荐一下，无论小孩子四五岁或是大到十七八岁，都喜欢！核桃的香气和红苕的自然甜有机的结合在一起，喜欢甜品的朋友平时也可以试一下，放在雪柜里冷藏以后味道甚佳！                                                             青菜随意配的                                           LOBSTER CARBONARA                      RUSSIAN HONEY CAKE 一句话概括：好吃！                     今年的感恩节让我很有成就感，很多西方菜式，还是很有意思的，希望给有勇气和兴趣尝试的朋友们作一个参考，大家都可以来试试！ 谢谢观赏！

所有跟帖： 

• 好丰盛，好美味！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 16:56:43

• 多谢鸭哥夸赞 -猫之盛宴- ♀ (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 18:55:25

• 帖子做得挺漂亮 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 17:09:44

• 还在学习中，慢慢学习中，包括做西餐和做贴子，哈哈 -猫之盛宴- ♀ (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 18:56:25

• 赞一个,很有节日气氛, 比较有气势.喜欢. -iceblake- ♀ (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 17:55:46

• 多谢冰姐夸赞 -猫之盛宴- ♀ (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 18:56:59

• 帖子做的很漂亮！非常滴丰盛！等你的火鸡方子，馋你的龙虾汤呀。 -chichigirl- ♀ (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 19:33:21

• 一定分享哈！ -猫之盛宴- ♀ (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 19:42:17

• 好漂亮！佩服你的勇气！ -加州阳光123- ♀ (0 bytes) () 11/30/2014 postreply 21:00:33

• 西餐也不简单，赞 -想冬眠的熊- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 07:55:31