南瓜

来源: 南扬子 2014-11-01 12:35:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2450 bytes)


南瓜现在正是季节,我们这里的日本小南瓜又香又甜。
南瓜饼
南瓜蒸熟



禄豆沙,自己炒得




蒸熟的南瓜压成泥


我是用这个做南瓜泥,或土豆泥,很好用。
德国人又来做面条的



拌上适当的糯米粉。包上馅料
小火煎熟
用厨房纸吸干剩余的油



太贪心,黑芝麻太多不好看,吃起来很香


南瓜面包
300克南瓜泥,3大勺水,500克面。我用的是全麦的
1包干发哮粉,2勺蜂蜜,3大勺牛奶,100毫升植物油
一点盐
所有材料和匀。等到发到一倍大,做成小面包,沾上瓜子






再等再次发哮





烤箱200摄氏度,25分钟。非常香。浓郁的南瓜香









小南瓜
南瓜泥和适当糯米粉和匀,包上馅料,蒸10分钟




南瓜粥
南瓜切块和大米煮。

所有跟帖: 

漂亮. 我喜欢南瓜面包. 我有黑芝麻综合征 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 13:04:00

面包特好吃,买南瓜送的菜谱。我们这儿的日本南瓜6毛钱一个,白送的一样 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 13:18:19

气死我啊.我们2欧一公斤 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 13:33:04

多卖几个.能保存很久 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 13:33:49

是啊,下礼拜再去买几个。 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 13:44:38

艺术品。那个小机器做什么用的,没看懂 -淋雨- 给 淋雨 发送悄悄话 淋雨 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 13:17:31

那是压面条的。 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 13:19:07

好用吗?牌子呢,请教一下。谢谢! -淋雨- 给 淋雨 发送悄悄话 淋雨 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 13:42:50

这是做德国巴登地区一种短面条的工具Spaetzlepresse.我只是家里有,废物利用吧 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 13:58:43

顶老乡! 请问那小机器叫什么?在哪买?网上有吗? -筷乐煮妇- 给 筷乐煮妇 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 13:35:23

谢啦,不用专买啦,做南瓜泥会有很多法子 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 14:00:05

做的真好。学习了。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 13:52:52

谢啦 -南扬子- 给 南扬子 发送悄悄话 南扬子 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 14:00:33

很漂亮。手艺真好。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 15:51:39

漂亮!! -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 16:49:44

蒸的小南瓜放凉后口感会硬些吧, 热的口感太稀软 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 17:41:06

还没做过南瓜面包, 正好几个南瓜还晾着呢, 一定试! -小溪家- 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 20:23:09

点赞! -二万二姐- 给 二万二姐 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/01/2014 postreply 21:39:40

太想吃了。。。 -留下阳光- 给 留下阳光 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/02/2014 postreply 01:39:55

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