Scanpan的不粘锅

想入一个Scanpan的 不粘锅，候选有2个

1。http://www.surlatable.com/product/PRO-890996/Scanpan+Classic+Nonstick+Wok

不知道这个重不重

2。 http://www.surlatable.com/product/PRO-1432533/Scanpan+CTQ+Nonstick+Skillets
三口之家 ，买10.25"的合适，还是11"的更合适？现在11“的反而更便宜。


谁能给个建议，哪一个更适合炒菜。

我家是玻璃平面电炉。

所有跟帖： 

• 我有CTQ 11“。这个三口之家可以。但是它没盖，你要自己配一个。另外它锅内高度不大，总的内容量2.5 Qt左右。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 13:52:56

• 我主要用不锈钢锅炒菜。用不粘锅做些在不锈钢上容易粘的菜，比如锅塌豆腐，荷包蛋，煎鱼等。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:13:08

• 谢谢。方才搜了下，你懂得好多啊，大师级别！ -卿- ♀ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 15:07:55

• 不粘锅都在半退休状态。我的铸铁锅都养成不粘锅了。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 18:19:34

• 我实在没时间养锅。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 10/31/2014 postreply 11:04:53

• 我没有专门花时间养，就是炸东西的油留下，每次用完，刷好，擦干，刷一层油。比用不锈钢省力气。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 10/31/2014 postreply 12:26:39