南瓜饺子

朋友家的Butternut squash 丰收， 不停的送我， 嫩的炒着吃， 老的蒸着吃， 还可以做汤， 烤着吃

换着花样吃， 还可以包饺子， 蒸包子， 老的瓜， 蒸熟， 放凉， 一起和面， 皮子就有点发黄， 更应景。 


南瓜擦丝， 

加猪肉， 就是荤馅， 猪肉馅， 加酱油， 酒， 葱花， 韩国黄酱， 调味， 还加大白菜， 临包时， 再加盐， 

素馅， 就炒蛋， 打碎，加 香菇末， 木耳末， 葱末， 五香粉， 酱油， 素馅太散， 再加生鸡蛋， 也是临包时， 才放盐。 

饺子皮是自己活， 面粉加蛋， 和盐， 更筋斗， 不会破皮， 面要醒1－2个小时， 更滋润， 

小孩们很爱吃， 老大更爱肉的， 老二爱吃蛋的。  

试试看吧， 

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• 点个赞，有图就更好了。 -lakecloud- ♀ (0 bytes) () 10/23/2014 postreply 17:04:46