周末的时候看到朋友发饺子的照片,突然让我好想好想吃。实在憋不住了下班就直奔店里买材料。居然买到了新鲜的大葱,没有力气和时间做皮就只好买现成的包, 卖相是稍微寒碜了点,但味道还是不赖滴。做了个鳕鱼猪肉大葱馅,大葱主要用葱白部分,口感好些,而且自带些清甜,鱼肉用来提鲜。
实在饿的不行,火速包了十个就下锅了
最后终于可以美美的享用了,鲜浓多汁,吃完还唇齿留香
谢谢观看~
饺子,饺子
所有跟帖:
• 这多汁是怎么做出来的?我做的饺子都太干了,肯定没有汁。 -monochrome- ♀ (0 bytes) () 09/17/2014 postreply 20:33:20
• 吧挤出来的菜汁打进肉馅里,加香油,包之前放冰箱冷藏一下 -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 09/18/2014 postreply 09:16:13
• 肉馅里放2个蛋搅匀就不干了。 -Gingerflower- ♀ (0 bytes) () 09/18/2014 postreply 11:37:47
• 都是好办法。谢谢 -monochrome- ♀ (0 bytes) () 09/19/2014 postreply 11:46:04
• 鱼肉里面有不少的水分,另外也加了一些水。鸡蛋会让馅变松散,看个人口感喜好了。 -小白乖乖- ♀ (0 bytes) () 09/21/2014 postreply 09:31:02