夏天一眨眼就过去了,让人还来不及好好品味。如果你问我这个夏天都做了啥,我不一定答的上,但对于吃的就如数家珍啦。上一些近来普普通通的家常便饭,生活再怎么忙乱变迁,不能忽略了作为吃货最根本的需求。有一顿就好好的享用一顿,且食且珍惜。
西芹豆豉鱼片 - 鱼片裹一层薄薄淀粉先过油,西芹过热水,最后一起炒一下就ok 。
煎饼果子 - 就一个关键点,绿豆粉,玉米粉,面粉 1:1:1
手抓羊肉饭 - 除了羊肉加了洋葱,胡萝卜和西芹,最后加葡萄干和香菜,配上自己腌的辣萝卜, yumyum~。这个做了好几次,非常受欢迎。
猪骨kale粉丝汤 - kale是最近发掘的,中文有个很浪漫的名字叫羽衣甘蓝。 kale shot非常的不好喝,但菜本身做汤清炒都不错,据说是去油排毒养颜啥的,健康的好东东~
芝麻花卷 - 用芝麻酱加上少许的花椒末和盐,葱做的馅,太太太好吃了!每次吃完都是深深的负罪感。。。
蜜烧鸡翅 - 鸡翅用sauce先腌一晚上入味, 烤箱410F先20分钟,最后表面涂上蜂蜜烤5分钟就好。
川味牛肉面 - 牛肉加了豆瓣酱卤出来的,味道提升好多
豆腐丸子汤
- 用猪肉末,嫩豆腐,姜末,调料一起和匀
- 用白菜和火腿做汤底,小火把丸子煮熟。加了豆腐的肉丸子特别的鲜嫩,老少咸宜。
最后来个甜点
冰镇桂花绿豆糕 - 这个完全是一时兴起,一次就成功的小食,很适合炎炎夏日
- 去皮绿豆加水,少许干桂花和适量冰糖煮烂
- 用搅拌机进一步搅碎,越细口感越好
- 放回锅里加入适量淀粉加热搅拌,让变的更粘稠
- 放入平底盘然后放冰箱冷却,等凝固了就可以切块食用啦
家常 - 且食且珍惜
所有跟帖:
• 都是很好吃的家常菜呢! -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 09/14/2014 postreply 13:36:02
• 都是我喜欢的。口水啊。 -anniehcj- ♀ (0 bytes) () 09/14/2014 postreply 15:13:45
• 喜欢吃煎饼果子点赞:) -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 09/14/2014 postreply 17:11:32
• 真不错。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 09/14/2014 postreply 17:24:57
• 稀饭你的煎饼果子! -smurfette- ♀ (0 bytes) () 09/14/2014 postreply 18:04:13
• 都好吃,最喜欢煎饼果子。玉米粉是corn starch还是corn flour? -豆米- ♀ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 07:01:34
• 谢谢大家夸奖。煎饼果子用的是corn flour,不是starch。 -小白乖乖- ♀ (0 bytes) () 09/15/2014 postreply 16:59:07