中秋节，上月饼

用的君之的方子，这次的月饼花纹清晰。




好友从台湾带来的模子，漂亮










绿豆沙馅的





扬州姑娘的鲜肉月饼方子，很好用，我这个南京人拷贝得还行吗

























中秋愉快

所有跟帖： 

• 漂亮.鲜肉月饼层次有点少 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 12:28:00

• 照片角度问题吧，还行。哈哈，第一次做肉的，还是甜的经典 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 12:34:09

• 广式的做得好，尤其是发色很到位。苏式的显得苍白，特色没体现出来。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 12:49:01

• 看来还是得再接再厉啊 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 12:50:51

• 广式月饼做的真专业，涂蛋黄了吗？我每次涂了蛋黄花纹不清晰了。是用自己煮的糖浆吧？ -申巷九- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 13:20:29

• 蛋黄不能涂，用厨用纸沾上蛋液轻轻的在饼皮上拖一下 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 14:03:37

• 甜酒说的是，蛋液就轻轻刷下表面。糖浆是自己煮得 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 14:11:40

• 烤包子 -xiaoxing- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 13:48:10

• 看来这次不太灵啊，下次得再试试 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 14:12:40

• 月饼好漂亮！小卡好可爱！ -丑-丑- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 13:58:03

• 谢啦，最近再研究小卡得食谱呢 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 14:13:31

• 节日的味道真好！ -飞扬的自在- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 14:07:56

• 是，终究是一种过节得气氛。再国外更宝贵 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 14:14:52

• 漂亮！狗狗好可爱！ -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 14:13:31

• 谢谢喜欢小卡 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 14:15:32

• 好赞啊！ -i999- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 14:38:18

• 薄皮大馅。做的漂亮，也很实在：-） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 14:52:02

• 真的是薄片皮大馅，做得真好！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 17:18:43

• 真俊！ -ycy101- ♀ (69 bytes) () 09/03/2014 postreply 19:03:23

• 都好棒! -suezi-q- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:17:09

• 馋死人 -duduaoaomama- ♀ (27 bytes) () 09/03/2014 postreply 21:33:19

• 手巧 -weston- ♀ (0 bytes) () 09/03/2014 postreply 23:27:03

• 美女小卡妈历害！ -珠海云山- ♀ (0 bytes) () 09/04/2014 postreply 02:43:03