用西式滚轴式擀面杖擀手擀面面片,案板要足够大。西式擀面杖主要功能是擀丹麦面包酥皮和皮萨饼皮用的。
来源:
北京馋人
于
2014-08-16 16:56:00
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回答:
西式滚轴式擀面杖和中式的有什么不同啊?
由
anniehcj
于
2014-08-16 15:57:41
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用西式滚轴式擀面杖擀手擀面面片,案板要足够大。西式擀面杖主要功能是擀丹麦面包酥皮和皮萨饼皮用的。