我用lodge的裸铁大炒锅,养了2,3年,烧到很烫爆炒加不加淀粉都不沾,新锅会沾一点儿,但锅巴可以铲下来。就是对油烟机要求高,对
所有跟帖:
• 我的古董南部铸铁锅不用加热到很烫很烫就可以炒一切东西,不管有没有挂淀粉的,油烟也低。 -烟花聚- ♀ (311 bytes) () 08/06/2014 postreply 15:59:25
• staub的锅不能炒scramble egg吗? 大铁锅偶天天用还挺喜欢的,南部铁器偶没见过,见了不知道会不会又被诱惑,呵呵。 -frenchvanila- ♀ (0 bytes) () 08/06/2014 postreply 16:20:37
• 呵呵,当时锅里有其它东西,还没腾出来。 -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 08/06/2014 postreply 16:33:53
• 请问烟花聚的南部铁锅Amazon上有卖的吗?你的昌边鱼是用哪个锅干煎的? -NJR84- ♀ (0 bytes) () 08/06/2014 postreply 16:54:07
• 有卖的,图贴不上,进来看链接,我是用我的古董锅来煎的。 -烟花聚- ♀ (260 bytes) () 08/06/2014 postreply 20:19:07
• Thank you! -NJR84- ♀ (0 bytes) () 08/06/2014 postreply 23:02:22
• 不用谢不用谢,有什么问题的尽管问,大家集思广益,不要象我一样事后后悔,还有想方设法的去补救啊。 -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 08/07/2014 postreply 06:24:42