跟风买了个lodge的12寸铸铁锅，太粘了，即使预热两分钟还是很粘，剪个鸡蛋全粘锅底了。咋回事啊？先谢谢支招的朋友！

所有跟帖： 

• 回复：这个锅很好用， 但你得养锅 -琢磨小舍- ♀ (0 bytes) () 07/07/2014 postreply 10:08:59

• 请问怎么养阿？我按照官网上的做法400度烤了两小时也还是粘啊 -钱- ♀ (0 bytes) () 07/07/2014 postreply 10:34:20

• 不可能啊，是不是你煎鸡蛋时炉子的温度不够高，或加的油太少？在打入鸡蛋前见锅的温度提高试试 -xsz- ♂ (0 bytes) () 07/07/2014 postreply 11:22:16

• 谢谢回答！可能油温不够高（不敢阿，开放式厨房），油还是让锅底都粘油的。 -钱- ♀ (0 bytes) () 07/07/2014 postreply 11:29:46

• 预热两分钟，锅热了，到烫手程度没有？热了锅后中火冷油煎蛋就好了，不用养。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 07/07/2014 postreply 11:38:09

• 谢谢！再试试吧 -钱- ♀ (0 bytes) () 07/07/2014 postreply 12:03:38

• 预热至少用中火1-2分钟，倒入至少一大匙油。应该不会粘。这个锅非常好用，老美家这个锅很多都是从奶奶那里传下来的呢。 -anniehcj- ♀ (0 bytes) () 07/07/2014 postreply 12:30:47

• 买seasoned的，就不沾。否则就得养锅。里面这个林克有讲怎么养锅的。 -石榴石榴- ♀ (121 bytes) () 07/07/2014 postreply 19:35:09

• 这个锅我用了一阵，以前都是煎牛排，现在用来煎鸡蛋萝卜糕等，热锅加油，不粘，很好用。 -冷月亮~~- ♀ (0 bytes) () 07/08/2014 postreply 07:56:00

• 多谢各位热心朋友的支招，又放烤箱里375度烤了两小时，希望这次好用了。 -钱- ♀ (0 bytes) () 07/08/2014 postreply 09:59:25

• 如果给锅外面烤油腻了 -ragusa- ♀ (42 bytes) () 07/08/2014 postreply 12:25:22