主要是饭被蛋裹后变软了,蛋抄饭硬点才好吃,蛋粒也变小了.

所有跟帖： 

• 我觉得好像也是这样。而且鸡蛋这样完全夺走了米饭的香味，感觉在吃炒蛋 -炖牛肉- ♂ (0 bytes) () 06/26/2014 postreply 08:00:52

• 难得有人说实话。标新立异，这种炒法实在很难吃 -立竿见影-1- ♂ (0 bytes) () 06/26/2014 postreply 09:58:07

• 如果不是做炒饭而是煎蛋饭饼当早餐就很好吃。把头天的剩饭（硬点）放入打散的蛋液，加点盐胡椒粉葱，然后 -钱- ♀ (30 bytes) () 06/26/2014 postreply 10:38:53

• 我也试过，鸡蛋还有腥味，真心不好吃，都倒了。还是传统的好吃。 -howlongwaiting- ♀ (0 bytes) () 06/26/2014 postreply 15:03:37

• 炒鸡蛋如果没有腥味，那蛋饭饼就不会有腥味，因为蛋饭饼不过是把米饭碾碎放在里面来煎。有腥味是你鸡蛋没处理好。真的很好吃的。 -钱- ♀ (0 bytes) () 06/26/2014 postreply 16:52:02