腌好的咸鸭蛋,怎么存放才不会继续变咸

来源: 08明前茶 2014-06-24 07:36:59 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (60 bytes)
本文内容已被 [ 08明前茶 ] 在 2014-06-24 08:16:23 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

今天尝了腌的咸鸭蛋,味道正好,要怎么存放才不会继续变的更咸啊
我就是下面周医生的方法,5号腌的,今天吃正好,不过我是室温存放的。

所有跟帖: 

我是取出来放冰箱. -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (138 bytes) () 06/24/2014 postreply 07:42:45

回复:我是取出来放冰箱. -08明前茶- 给 08明前茶 发送悄悄话 08明前茶 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 07:47:02

我不是盐水腌的,就是滚白酒滚盐,是不是要表面洗掉再放冰箱? -08明前茶- 给 08明前茶 发送悄悄话 08明前茶 的博客首页 (4 bytes) () 06/24/2014 postreply 07:48:18

得洗掉吧?不然不是继续腌了 -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 07:50:08

嗯,谢谢 -08明前茶- 给 08明前茶 发送悄悄话 08明前茶 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 07:51:52

煮熟放冻箱 -炖牛肉- 给 炖牛肉 发送悄悄话 炖牛肉 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 07:46:48

谢谢,生的不能放吗,买的不都是生的吗 -08明前茶- 给 08明前茶 发送悄悄话 08明前茶 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 07:49:08

冻箱不行吧,鸡蛋一冻就质变了 -炖牛肉- 给 炖牛肉 发送悄悄话 炖牛肉 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 08:39:35

咸蛋一般放冰箱冷藏几个月没问题,冻箱是你想放更久一点 -炖牛肉- 给 炖牛肉 发送悄悄话 炖牛肉 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 08:55:26

lol,那么生的放冰箱就行了,很快就吃完了,今天早上就吃了三个 -08明前茶- 给 08明前茶 发送悄悄话 08明前茶 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 09:56:45

鸭蛋很肥的,别吃太多 -DQ4412- 给 DQ4412 发送悄悄话 (1 bytes) () 06/24/2014 postreply 14:39:18

LOL,谢谢提醒,还好,比较馋的说 -08明前茶- 给 08明前茶 发送悄悄话 08明前茶 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 20:16:16

离开了盐怎么可能继续变咸? -Aprilmei- 给 Aprilmei 发送悄悄话 Aprilmei 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 19:59:14

我不是用盐水,是直接滚盐,现在表面看不到盐粒,来问是不是要把表面洗一下或者搽一下 -08明前茶- 给 08明前茶 发送悄悄话 08明前茶 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 20:14:25

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