熟是没问题的，靠近骨头有一点儿筋筋弹牙，不过正好是我喜欢的硬度。如果

来源: 山菊花于 2014-06-16 12:06:46 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (195 bytes)

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回答: 粉蒸牛仔骨，香啊！半小时就能蒸熟吗由布丁豆豆于 2014-06-16 08:25:55

喜欢软点，可以再多蒸15 - 20 分钟左右~~~粉蒸的菜肴不宜时间太长，否则裹在外面的粉就稀烂不好吃了。
要不就换原料~~~最好的牛眼肉，半个小时都不用，蒸太久反而老了：）

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