过甜可以加2-3勺面粉,中筋、低筋甚至糯米粉都可。想自己烤可以先从戚风蛋糕试起。

来源: lasha07 2014-05-29 18:18:15 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)

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别听这个 -84- 给 84 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/29/2014 postreply 18:59:05

上面可都出自我滴亲身经验。请说说理由以及你是否有更好的建议。 -lasha07- 给 lasha07 发送悄悄话 lasha07 的博客首页 (0 bytes) () 05/29/2014 postreply 19:08:39

据说 chiffon 是会者不难,难者不会的那种,似乎网上的 recipe 都不太一致。 -二月海- 给 二月海 发送悄悄话 二月海 的博客首页 (99 bytes) () 05/30/2014 postreply 10:39:19

我是照着这个方子烤的,因为贴主写的很详细,所以第一次就成功了: -lasha07- 给 lasha07 发送悄悄话 lasha07 的博客首页 (164 bytes) () 05/30/2014 postreply 18:09:57

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