已经烤干了还继续搅拌就过度成粉末了，将干未全干的当口就要停下来。

我一般肉少就1个半回合。其实1个回合也可以了，但怕没干好，留不久。
肉多就2个回合。
非常好，比买的还好吃。

所有跟帖： 

• 你们有没有具体做法的link，我没找到，是按百度搜的做的。我就用了一个循环1.05小时，底部就焦了，谢谢！ -abeloved- ♀ (0 bytes) () 04/19/2014 postreply 09:57:47

• 我没啥link，就是瘦肉块高压几分钟捞出压碎，油盐或酱油或你喜欢的作料拌拌。。。 -稻穗儿- ♀ (146 bytes) () 04/19/2014 postreply 10:16:00

• 忘了说，放点糖。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 04/19/2014 postreply 12:31:34

• 谢谢！我还以为是我肉放得太少了，因为第一次做，用了不到一磅的肉。 -abeloved- ♀ (98 bytes) () 04/19/2014 postreply 13:14:55

• 谢谢你的回复，我也是用一个回合阿。不干不湿我怕放不久，一般可以放多久呢？我看其他的人都有丝出现，很象店里买的。 -平平常常- ♀ (0 bytes) () 04/19/2014 postreply 12:22:22

• 有次我做好放盒子里忘了吃，也没有冷藏。几个月后开开盒子还是和原来一样，没有坏。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 04/19/2014 postreply 12:27:18