揉了十几分钟都不光滑，难道时间还不够？

所有跟帖： 

• 然后蒸出来就这样： -zijie- ♀ (79 bytes) () 03/24/2014 postreply 18:27:01

• 面是不是有点软了？我一般揉个五六分钟就行啊．另外你蒸锅的水加太多了，馒头底都泡了是吧？ -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 19:13:15

• 蒸锅的水是可能多了，还有是不是蒸的时间也长了，我蒸了20分钟，所以馒头底部被泡水了？ -zijie- ♀ (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 19:23:44

• 水开后10分钟就行. -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 03/25/2014 postreply 05:52:12

• 哦，谢谢。 -zijie- ♀ (0 bytes) () 03/25/2014 postreply 09:02:57

• 面太软,你的馒头底下都被水浸了 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 19:19:25

• 蒸馒头的面是不是应该偏硬？ -zijie- ♀ (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 19:24:48

• 不要太软，揉面用力要使用巧劲。顺势而行。 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 20:23:08

• 谢谢 -zijie- ♀ (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 21:08:37

• 馒头下面要垫玉米叶子（可以用在超市买的玉米，叶子剥下来） -jyx-003- ♂ (93 bytes) () 03/30/2014 postreply 18:03:53

• 是不是揉的时间太长了。我一般揉20下就够了。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 03/25/2014 postreply 18:44:18

• 我揉时间短也不行 -zijie- ♀ (0 bytes) () 03/25/2014 postreply 20:01:47