那种“黑色”的汁叫Mole

来源: OCND 于 2014-03-22 21:00:49 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (84 bytes)
回答: 我的舌尖上的墨西哥 （续） 由 XQQ 于 2014-03-21 15:03:43

是墨西哥最有名的sauce, 有很多种做法，像印度的咖喱一样。

 

所有跟帖： 

• 多谢， 这下搞清楚了。 蚕茧http://en.wikipedia.org/wiki/Mole_sauce -xqq- ♀ 给 xqq 发送悄悄话 xqq 的博客首页 (0 bytes) () 03/23/2014 postreply 20:37:17

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