请问大家，我用面包机发面档（dough)做馒头，蒸好后馒头皱巴巴的，用手揉发面做馒头就没这现象，不知为什么？

来源: janechi 于 2014-03-12 14:16:27 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• Probably you put too much stuff inside -elian- ♀ 给 elian 发送悄悄话 (686 bytes) () 03/12/2014 postreply 17:45:06

• 回复thank you very much, i will try your recipe. -janechi- ♀ 给 janechi 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2014 postreply 18:53:38

• 多半面有点发过头了。 -熊猫媳妇- ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (114 bytes) () 03/13/2014 postreply 08:01:55

• 谢谢媳妇！ -janechi- ♀ 给 janechi 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/13/2014 postreply 09:04:05

• 回复：请问大家，我用面包机发面档（dough)做馒头，蒸好后馒头皱巴巴的，用手揉发面做馒头就没这现象，不知为什么？ -weis4- ♀ 给 weis4 发送悄悄话 weis4 的博客首页 (0 bytes) () 03/13/2014 postreply 12:39:29

• 回复：请问大家，我用面包机发面档（dough)做馒头，蒸好后馒头皱巴巴的，用手揉发面做馒头就没这现象，不知为什么？ -weis4- ♀ 给 weis4 发送悄悄话 weis4 的博客首页 (399 bytes) () 03/13/2014 postreply 12:44:55

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