晒一次两次，香肠会变红，是必须的。10度以下最好，过一两度也问题不大，风干阴干的话，

来源: 玄米 于 2014-03-11 22:53:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (59 bytes)
回答: 请教晾香肠的温度条件... 由 主公给个桃 于 2014-03-11 21:36:57
风味好，不会坏。有点软也可以，花上3个星期吹干吹硬比较保险。

所有跟帖： 

• 10 degree Fahrenheit? -elian- ♀ 给 elian 发送悄悄话 (104 bytes) () 03/12/2014 postreply 11:10:53

• C -甜酒甜- ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 03/12/2014 postreply 11:25:13

• 三个星期岂不是吹成木头了。就要那么干才好吗？ -主公给个桃- ♂ 给 主公给个桃 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/12/2014 postreply 14:47:57

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