谢谢，觉得没有特别大的区别，还是不明白为啥非得说olive oil不适合cooking。

来源: newnewid888 于 2014-03-09 13:49:02 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (165 bytes)
extra virgin olive oil 烟点和undifined的大多数油差不多。 light olive oil 和大多数define的油烟点差不多。大多数人不会用extra virgin olive oil做菜，味儿太大，也太贵了。

所有跟帖： 

• 不适合高温烹调。我觉得在美国，成本不是大问题。 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (70 bytes) () 03/09/2014 postreply 14:40:34

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