周末核桃小面包及葡式烤鸡

核桃小面包
材料
500克 全麦面粉 weizenvollkornmehl
100克 燕麦面粉
100克核桃，1茶匙盐，一块鲜孝母，一汤匙黄油，325毫升水
以上材料和成面团。容器盖好，放30分钟。在揉成光滑面团，揉成长条


分成12份，再放20分钟，可再放些南瓜籽

20分钟后就这样

烤箱预热210度，烤20分钟。好吃只有自己知道


葡式烤鸡
这是葡萄牙人给的菜谱，他说他的妈妈就这样烤，就叫它葡式烤鸡吧
腌鸡腿的材料
1瓣蒜，半茶匙香菜籽，1汤匙辣椒粉，半茶匙桂皮粉，半茶匙cayennepfeffer,半茶匙oregano
1茶匙盐，1茶匙胡椒粉，半茶匙糖，7汤匙橄榄油，1茶匙蜂蜜。1汤匙Kurkuma粉也叫姜黄粉

所有材料和鸡腿混合揉匀，放一容器，放冰箱一夜


3小段 Rosmarin,1个有机橙子，切片。5到6个小辣椒，几个蒜瓣(小辣椒是刚从冰箱里拿出来，还带着霜呢)

700克去皮土豆，几个胡罗卜，盐，7汤勺橄榄油，一起和腌好的鸡腿拌匀。
烤箱175度，烤1个半小时

烤好，就这样。配刚烤好的面包



也可和米饭一起

当然少不了恒温3度的啤酒

狂欢节啦，小卡祝大家过节快乐

所有跟帖： 

• 油放得少，我喜欢，但是会不会有点硬啊？ -tiffanywu- ♀ (0 bytes) () 03/01/2014 postreply 12:16:05

• 面包吗，还好不会硬的，当然不会像土司般松软 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 03/01/2014 postreply 13:06:03

• 这小面包真好吃 -虎姐- ♀ (84 bytes) () 03/03/2014 postreply 19:11:06

• 不错 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 03/01/2014 postreply 14:00:59

• 谢谢 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 03/01/2014 postreply 15:24:46

• 这款烤鸡俊爸应该会喜欢。。mark了！有机会做一次！ -盈_盈- ♀ (0 bytes) () 03/01/2014 postreply 15:09:44

• 巧了，刚看了你的烤鸡呢，下次一定试试，这个鸡挺辣得 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 03/01/2014 postreply 15:26:43

• 小卡好可爱！ -飞扬的自在- ♀ (0 bytes) () 03/01/2014 postreply 17:41:12

• 谢谢喜欢小卡 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 03/02/2014 postreply 08:08:12

• 烤鸡很不错 -石一刀- ♂ (0 bytes) () 03/02/2014 postreply 04:16:49

• 谢谢，喜欢你的菜 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 03/02/2014 postreply 08:09:10

• how many lbs of chicken leg you used? -enjoycooking- ♀ (102 bytes) () 03/17/2014 postreply 16:02:15