又一小白问题

我做酸菜排骨的时候，如果想放粉丝，什么时候放？即使最后放，如果不马上吃，粉丝就把菜汤都吸进去了，陀了。有什么窍门吗？

所有跟帖： 

• 粉丝热水泡最多3分钟,沥水,出锅前2分钟放进去.我今天放了3把粉丝进去 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 02/14/2014 postreply 14:37:25

• 谢谢，那你都一次吃完吗？ -怀旧一点点- ♀ (32 bytes) () 02/14/2014 postreply 14:39:35

• 你可以拿出一些在小锅里煮啊. 我吃不完,不过我买的台湾的龙口日本粉丝. -老恐龙- ♀ (12 bytes) () 02/14/2014 postreply 15:05:25

• 最后放粉丝。如果不马上吃，把汤里的粉丝捞出来单独放碗里，吃的时候再倒汤里。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 02/14/2014 postreply 15:14:21

• 如果原汤很多，就用先倒出部分放小锅里做一顿吃的量，粉丝也不用放很多。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 02/14/2014 postreply 15:16:50

• 买大陆粮油出口的龙口粉丝，看原料是绿豆，不含任何淀粉。好像就一个是，价格最贵。 -uptrend- ♂ (58 bytes) () 02/14/2014 postreply 15:23:29

• 哈哈哈,台湾的龙口粉丝是当年从国内去的. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 02/14/2014 postreply 15:26:35

• 原料给换成土豆粉，进汤就断了。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 02/14/2014 postreply 15:31:38

• 我买的这种是绿豆粉.很好的 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 02/14/2014 postreply 16:03:33

• 那就没问题。我这里的台湾龙口粉丝不是。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 02/14/2014 postreply 16:11:25

• 等我拍个照片给你 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 02/14/2014 postreply 16:26:19

• 谢谢二位，下次我找绿豆的买，没注意粉丝有这区别。 -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 02/15/2014 postreply 09:08:05

• 嗯嗯，我不在时就让我的徒弟们教你吧 ：)) -by心言- ♂ (1034 bytes) () 02/14/2014 postreply 19:11:34

• 口气够大：）他们认你这个师傅吗，呵呵 -怀旧一点点- ♀ (0 bytes) () 02/15/2014 postreply 09:09:51