超简易版萝卜糕

来源: chinesebuns 2014-02-10 13:55:30 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2255 bytes)
本文内容已被 [ chinesebuns ] 在 2014-02-12 05:36:36 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
 
 
 
超简易萝卜糕做法:
把白萝卜擦丝,腊肠切丁泡软,虾皮泡软洗净,蘑菇切丁, 加入粘米粉,白胡椒粉,一
点糖,倒入半罐鸡汤调成糊,放深一点的盘子里蒸熟,冰箱放一夜放凉,切片,煎吃,
不咸的话可沾海鲜酱

所有跟帖: 

好手艺。非常喜欢吃萝卜糕。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2014 postreply 13:59:41

超喜欢萝卜糕,一定试一下。 -好花常在- 给 好花常在 发送悄悄话 好花常在 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2014 postreply 14:56:17

呀?刚过来找吃的就看到你在这里。喜欢吃萝卜糕,周末实践下。 -绿树茵茵- 给 绿树茵茵 发送悄悄话 绿树茵茵 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2014 postreply 15:05:43

不错 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2014 postreply 15:18:37

好手艺。 -把酒话桑麻- 给 把酒话桑麻 发送悄悄话 把酒话桑麻 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2014 postreply 17:06:12

学习了! -翩翩~~- 给 翩翩~~ 发送悄悄话 翩翩~~ 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2014 postreply 18:40:21

好,下次试试。 -我爱栀子花- 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2014 postreply 19:56:27

是粘米粉吗?糯米粉行吗?谢谢 -omum- 给 omum 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/11/2014 postreply 06:15:48

广东萝卜糕一直是沾米粉,糯米粉不是那味儿了:) -chinesebuns- 给 chinesebuns 发送悄悄话 chinesebuns 的博客首页 (0 bytes) () 02/11/2014 postreply 07:32:04

弱弱地加一句,放微波炉里转一下代替蒸更省事,口感也差不到哪去 -笑倒了- 给 笑倒了 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/12/2014 postreply 08:05:00

这个一定要试! -wszgr- 给 wszgr 发送悄悄话 wszgr 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2014 postreply 10:05:08

请问是一包粉(1磅)配半罐鸡汤吗? -QQ1016- 给 QQ1016 发送悄悄话 QQ1016 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2014 postreply 11:07:04

一包粉太多了,只要1/3就差不多了,就调成糊状就可。 -chinesebuns- 给 chinesebuns 发送悄悄话 chinesebuns 的博客首页 (0 bytes) () 02/12/2014 postreply 19:50:39

能给个比例,量吗?谢谢! -多多笑笑- 给 多多笑笑 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/12/2014 postreply 12:37:56

萝卜不用很大,一巴掌长,沾米粉1/3袋、鸡汤调成糊 -chinesebuns- 给 chinesebuns 发送悄悄话 chinesebuns 的博客首页 (38 bytes) () 02/12/2014 postreply 19:55:38

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