一直用网上找的王森的方子，每次都成功

来源: rambaldi 于 2014-02-07 09:40:11 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (224 bytes)
回答: 寻找牛轧糖的方子！ 由 yukinounagi 于 2014-02-07 07:46:11
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6bf901260100np75.html

原来还有视频教的，可惜视频现在连不上了.还用他的方子作了枣泥核桃糖，非常好吃。这个有视频的

所有跟帖： 

• 回复：一直用网上找的王森的方子，每次都成功 -yukinounagi- ♀ 给 yukinounagi 发送悄悄话 (27 bytes) () 02/07/2014 postreply 11:01:07

• 请问王森方子里的奶油是butter吗？ -PYT2013- ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2014 postreply 13:12:09

• 是butter，还有用蛋清替代等量的蛋白粉加水， -Rambaldi- ♀ 给 Rambaldi 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2014 postreply 15:04:21

• 非常谢谢！刚去买了枣泥，准备试试！ -PYT2013- ♀ 给 PYT2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/08/2014 postreply 14:33:31

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