看了你的压面片片以后终于顿悟了,昨晚做出了成功的硬面条!
祝所有不吝分享,辛苦上片片的同学们新年行好运!
上来感谢一下恐龙大侠!
所有跟帖:
• 不客气,我的压面机被我累死了.哈哈 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 02/06/2014 postreply 12:19:38
• 是因为面太硬吗? -Diorissimo- ♀ (0 bytes) () 02/06/2014 postreply 12:40:00
• 是,把面放在阳台上冻了,太急,结果烧了机器. -老恐龙- ♀ (50 bytes) () 02/06/2014 postreply 14:37:02
• 可以理解!我昨晚压面时,我的手动机被我摇的一扭一扭的,固定了好几次都“动摇”了 -想上班- ♀ (157 bytes) () 02/06/2014 postreply 12:43:56
• 硬面压出来的面条之筋道没吃过的人想象不出来有多好吃. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 02/06/2014 postreply 14:39:05
• 过劳死。我以为面不应该那么硬。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 02/06/2014 postreply 12:48:35
• 还是手动的好,练臂力。我也试了你的方法,很不错,而且省了揉面了。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 02/06/2014 postreply 13:32:27
• 手动的缺点:固定不稳,一会儿就松了要重新拧紧;滑齿。我的也是压硬面滑齿了报废了。 -福娃2009- ♀ (0 bytes) () 02/07/2014 postreply 09:58:57