3/4杯糯米粉，1.5杯沾米粉，2汤匙糖拌匀，然后一点一点的加水，

边加边搓成小颗粒状。然后用滤网过滤，过滤时用手帮助把颗粒搓过网。滤好后米粉是很细的颗粒状。我是放在做cup cake的盘子里蒸的，盘子里可以喷一点油或者用纸巾沾油抹一下。将颗粒状的米粉装入，不要用力压紧，轻轻抖动几下盘子就可以了。可以加一般米粉，放点豆沙，再盖上，或者就纯米粉。表面可以放些果脯。上蒸锅大火约20分钟就可了。稍微冷却取出食用。