菜鸟问题： 上海酒饼冷冻了还能用吗

刚买回来的上海酒饼想做甜酒酿。发现被我爸放冰箱的冷冻室冷冻了半天，我拿出来，请问还能用吗。发哮菌会給冻死吗？先谢了。

所有跟帖： 

• 冻不死会烫死 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 01/21/2014 postreply 12:53:48

• 谢老恐龙。 这么说冻过的酒饼还是可以用的。我试试，然后上来回报。 -Snoopy99- ♀ (0 bytes) () 01/21/2014 postreply 13:11:11

• 生物实验室保持菌种和细胞株都是液氮啊。 -i999- ♀ (0 bytes) () 01/21/2014 postreply 14:58:26

• 谢科学例证。更有信心了。 -Snoopy99- ♀ (0 bytes) () 01/21/2014 postreply 17:50:58