不客气。你提到的掴面，本人没有尝过，故无法比较。不过制作过程及外形与 Lasagna 极为相似。

来源: HuangPu68 于 2013-09-10 17:30:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (132 bytes)
如果它们本来就是来自不同国家，其 recipe 肯定会不一样。就象今天在北美的中餐馆里还能尝到正宗的中国菜吗？即使它们仍沿用完全相同的莱名。

所有跟帖： 

• 儿时的记忆总是最好的. 那个面很好吃, 就是油腻了一点. 不知道上海现在还有天鹅阁吗 -此处有掌声- ♂ 给 此处有掌声 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/10/2013 postreply 18:20:10

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