不客气。你提到的掴面,本人没有尝过,故无法比较。不过制作过程及外形与 Lasagna 极为相似。

来源: 2013-09-10 17:30:45 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

如果它们本来就是来自不同国家,其 recipe 肯定会不一样。就象今天在北美的中餐馆里还能尝到正宗的中国菜吗?即使它们仍沿用完全相同的莱名。