这个圣诞假期只是呆在家里，难得几天一家人在一起。 周六亮亮回家，正好电视现场直播NCAA Division I 女排决赛。 一家人一起看两只Big Ten的队伍比赛。最后Penn State 宾州州立大学以3比1战胜威斯康星大学夺得冠军。 从而平了斯坦福大学拿到六次冠军的记录。
第二天正好是冬至。我们一起包饺子。 最后一个饺子包成了盒子：）希望新的一年和和美美。
吃完饺子和亮亮一起到电影院看Hobbit 2. 受亮亮的影响，我也跟着他看了三集的Lord of the Rings和Hobbit 1. 估计第三集出来还得看。喜欢电影里面的大场景。有时看着看着就觉得怎么跟西游记似的。 估计编剧看过西游记。
晚上卤了一些牛肉，第二天早上问儿子想吃啥，摊鸡蛋饼行不？ 好吧。这次把卤牛肉先用葱香菜加上海鲜酱炒一下。摊鸡蛋饼里面加上牛肉，成了牛肉卷饼。看来做饭最吸引人的地方就是creativity.
圣诞节有几家朋友来家小聚，还是要准备些好吃的。把五花肉洗净过水准备做霉干菜扣肉。肘子卤上。火鸡已经腌在冰箱里面。 圣诞节那天蒸了一些荷叶饼，为了加肉吃。
还给孩子们蒸了些豆沙包。
这是蒸之前，看咱家的蒸锅够大吧：）还是两层的。
把卤的肘子切片。加荷叶饼就成肉夹馍了。
用卤肘子的汤加上泡好的新鲜黄豆和牛蒡。又是一个菜。
煎了一些蛋饺，加上白菜，冻豆腐，肉圆，鱼圆做一大锅汤。冬天热热乎乎的应该受欢迎。最后还真都喝光了。
霉干菜扣肉做的颜色不够。这是刚刚扣出来。后来再蒸一下就更好些。 下面还加的小芋头片。
又做了一盘素什锦。里面加的是第一次做的四鲜烤麸。
来个全家福吧。这里面还有朋友带来的豇豆烧小排，黄瓜虾仁，自家制作的豆干。
最后重点来啦。烤火鸡。基本上按照山菊花的方子，但被我省略了好几个步骤。烤的温度是385度，大约4个小时。效果不错。
还是火鸡腿的肉最好吃。
后来又做了一些蔓越梅开心果饼干条。方子在这里。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201212/22821.html
后来剩的火鸡肉让我切碎加上笋丁，洋葱丁，青葱碎，香菇，皇帝菇，加上酱油，香油，橄榄油，还有点照烧酱一起烧出的馅包包子。结果就是那个火鸡的味道没有了，都是酱香的味道。吃着就很好吃了。又一个自己瞎鼓捣的馅。
2013年最后一天下雪，猫在家里按照朋友的方子做杏仁瓦片。还不错。
烤之前：
烤过后：
祝大家新年快乐。2014年健康平安。顺意开心。多做好吃的。
第二天正好是冬至。我们一起包饺子。 最后一个饺子包成了盒子：）希望新的一年和和美美。
吃完饺子和亮亮一起到电影院看Hobbit 2. 受亮亮的影响，我也跟着他看了三集的Lord of the Rings和Hobbit 1. 估计第三集出来还得看。喜欢电影里面的大场景。有时看着看着就觉得怎么跟西游记似的。 估计编剧看过西游记。
晚上卤了一些牛肉，第二天早上问儿子想吃啥，摊鸡蛋饼行不？ 好吧。这次把卤牛肉先用葱香菜加上海鲜酱炒一下。摊鸡蛋饼里面加上牛肉，成了牛肉卷饼。看来做饭最吸引人的地方就是creativity.
圣诞节有几家朋友来家小聚，还是要准备些好吃的。把五花肉洗净过水准备做霉干菜扣肉。肘子卤上。火鸡已经腌在冰箱里面。 圣诞节那天蒸了一些荷叶饼，为了加肉吃。
还给孩子们蒸了些豆沙包。
这是蒸之前，看咱家的蒸锅够大吧：）还是两层的。
把卤的肘子切片。加荷叶饼就成肉夹馍了。
用卤肘子的汤加上泡好的新鲜黄豆和牛蒡。又是一个菜。
煎了一些蛋饺，加上白菜，冻豆腐，肉圆，鱼圆做一大锅汤。冬天热热乎乎的应该受欢迎。最后还真都喝光了。
霉干菜扣肉做的颜色不够。这是刚刚扣出来。后来再蒸一下就更好些。 下面还加的小芋头片。
又做了一盘素什锦。里面加的是第一次做的四鲜烤麸。
来个全家福吧。这里面还有朋友带来的豇豆烧小排，黄瓜虾仁，自家制作的豆干。
最后重点来啦。烤火鸡。基本上按照山菊花的方子，但被我省略了好几个步骤。烤的温度是385度，大约4个小时。效果不错。
还是火鸡腿的肉最好吃。
后来又做了一些蔓越梅开心果饼干条。方子在这里。
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后来剩的火鸡肉让我切碎加上笋丁，洋葱丁，青葱碎，香菇，皇帝菇，加上酱油，香油，橄榄油，还有点照烧酱一起烧出的馅包包子。结果就是那个火鸡的味道没有了，都是酱香的味道。吃着就很好吃了。又一个自己瞎鼓捣的馅。
2013年最后一天下雪，猫在家里按照朋友的方子做杏仁瓦片。还不错。
烤之前：
烤过后：
祝大家新年快乐。2014年健康平安。顺意开心。多做好吃的。
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