没听说过德国厨师用日本刀,倒是德国厨师一般少用双立人的刀.

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回复:那他们用哪种?谢谢 -琢磨小舍- 给 琢磨小舍 发送悄悄话 琢磨小舍 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2013 postreply 07:20:09

各人有个人的喜爱. 德国solingen是刀城.有很多家庭作坊 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2013 postreply 08:22:09

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