同样的牌子，已经用了快10年了。

能不能切成羊肉卷，有两个因素。1 厚度要很薄，这个机器可以调厚度。2 羊肉冻的硬度，越硬切的越薄，越软切的越厚。但越硬越难切，越软越好切。所以冻羊肉倒是个技术活。不知道全金属的高档切片机，是不是对冻羊肉的软硬度也那么需要技术含量。哈哈，涮羊肉快乐！

所有跟帖： 

• 拿出来化45分钟的肉是最佳状态 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 08:27:38

• 小本子记下了。 -vivacasino- ♀ (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 08:29:24

• 我们这疙瘩又薄又好吃的羊肉片一磅要10刀， 我家每星期至少要吃一顿，碰上朋友来访还加餐一顿，这机器能用上10年， -vivacasino- ♀ (6 bytes) () 12/05/2013 postreply 08:28:07