应该是没有发酵，所以不酸，再等半个月吧！是不是放腌酸菜的地方太冷了呢？

所有跟帖： 

• 谢谢! 那就再等等。跟这酸菜扛到底了。放车库，绝对0度以上。是冷点，可是也不能放室内，暖气太热。 -mj22- ♀ (0 bytes) () 12/02/2013 postreply 19:40:46

• 热点没事。夏天的泡菜几天就好了。 -wenxue22- ♀ (18 bytes) () 12/02/2013 postreply 20:07:22

• 绩酸菜都是先在暖和的地方放到起泡泡,再搬到冷的地方.如果不是大缸千万要注意 -老恐龙- ♀ (75 bytes) () 12/03/2013 postreply 04:12:31

• 关键－－要让白菜们在入水３天内迅速发酵 -F75- ♀ (332 bytes) () 12/03/2013 postreply 06:16:13

• 所以发酵了以后再挪地方.其实我也放盐不少,几天就冒泡了.我不放热水 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 12/03/2013 postreply 06:26:05