可以买美国华人做的干面，他们技术比较落后，

煮时不要再放盐。以前我都是买纽约法拉盛一家做的山东拉面，没什么问题。不要买那些看上去特白特漂亮的或者什么蔬菜面等等，那些是比较容易造假的。再就是从COSTCO或者美国超市买意大利面条，等它甩卖时买也不贵。

呋面机的缺点就是不能洗，容易长细菌，不是太好。