叫鳕鱼角了。
国内好多餐馆就会有想用”sablefish“来冒充”Halibut“的嫌疑。
不过,至少一点我清楚,Halibut是生活在大西洋和太平洋里的大比目鱼---没错,跟flounder是一家的。
字典和网上都写得挺清楚的
叫鳕鱼角了。
国内好多餐馆就会有想用”sablefish“来冒充”Halibut“的嫌疑。
不过,至少一点我清楚,Halibut是生活在大西洋和太平洋里的大比目鱼---没错,跟flounder是一家的。
字典和网上都写得挺清楚的