是新竹米粉那样的吗?谢谢
我也想做这个,请问一下细粉怎么弄的?先泡要过热水吗?
所有跟帖:
• 下面帖子里看到了,熟粉。再问问你们烙饼不迸油吗?我买的 -怀旧一点点- ♀ (50 bytes) () 10/28/2013 postreply 08:37:33
• 热水汤面会硬,我就是用温水。皮软。 -by心言- ♂ (92 bytes) () 10/28/2013 postreply 09:24:11
• 是发面的还是死面的? -ph2003- ♀ (20 bytes) () 10/28/2013 postreply 09:39:29
• 做这东西不能发面,和好面省四十多分钟就足够了。 -by心言- ♂ (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 09:44:50
• 谢了 -ph2003- ♀ (0 bytes) () 10/29/2013 postreply 09:32:49
• 一半烫面,一半死面,不硬 -lilybongbong- ♀ (0 bytes) () 10/28/2013 postreply 15:32:47