我用白酒,很香。我觉得酱肉比腊肉更好配菜!
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• 我觉得酱油和黄酒比较配,如果做鳓鲞,醉瓜鲞,等不用酱油的,白酒比较好。 -作品之外- ♂ (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 09:01:59
• 我用rum,很香的. -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 10/14/2013 postreply 09:23:07
• 我觉得PORT也可以,port酒有焦糖味,接近黄酒,你用的是棕色RUM吧?类似HAVANA CLUB -作品之外- ♂ (2 bytes) () 10/14/2013 postreply 22:54:49