双色棋格饼干,biscotti和面包

来源: 出喝酒 2013-09-21 11:29:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1064 bytes)
最近脑袋太累,然后baking就成了放松的方式。奇怪的是身体越累越舍不得睡觉,仿佛那一点不用思想的时间是偷来的,需得好好利用,休息就浪费掉了。

都是君之的方子。双色饼干远看好看,如拍微距,就好像黑芝麻上的一坨肥油,味道不坏,不过用了咖啡粉代替可可粉(太懒不想出去购物);biscotti却加了黄油,后悔了,虽然黄油加加进去嘛更加酥脆,却少了biscotti坚忍的风味,且加了黄油面团嘛太黏,我又懒得放到冰箱里冻硬整形,所以太酥了,破相了,有点轻浮——但自己做的可以加好多杏仁,是我喜欢的。面包嘛,无功无过。














所有跟帖: 

好漂亮的饼干! -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2013 postreply 11:34:21

每个都要尝尝, 前两个尤其爱! -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2013 postreply 11:52:03

美不胜收,每样都喜欢~~:) -翠花姐- 给 翠花姐 发送悄悄话 翠花姐 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2013 postreply 12:21:36

九哥家出品,一贯的精致 :-) -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 09/21/2013 postreply 22:05:03

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