基围虾(4只)+蒙古牛肉3两+沙白6只+九肚鱼+鸡片+腰花+牛百叶+毛牛肚+干贝丸+蟹柳+香菇+金针菇+杂锦青菜一份
最著名的一品锅应该是“乾隆王一品锅”。闻说,乾隆王下江南时,因微服私访,没带钱下馆子。一天在某菜馆门角,看到一个乞丐,支着一个破锅在烧一锅菜,吃的香喷喷的,乾隆王于是向前问他要来一点尝尝,居然觉得很好吃,问这道菜的名字,曰“一品锅”。回到宫里,再高明的厨师也没能做出这菜。原来乞丐是用菜馆倒出来的潲水煮食。后来人们就把剩菜一锅煮称为“乾隆王一品锅”。
http://www.douguo.com/cookbook/6982/comment
最著名的一品锅应该是“乾隆王一品锅”。闻说,乾隆王下江南时,因微服私访,没带钱下馆子。一天在某菜馆门角,看到一个乞丐,支着一个破锅在烧一锅菜,吃的香喷喷的,乾隆王于是向前问他要来一点尝尝,居然觉得很好吃,问这道菜的名字,曰“一品锅”。回到宫里,再高明的厨师也没能做出这菜。原来乞丐是用菜馆倒出来的潲水煮食。后来人们就把剩菜一锅煮称为“乾隆王一品锅”。
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