是豆腐镶肉,那潭碧绿的湖水是asparagus打碎和鸡汤煮的。
豆腐用的是这种,中间用小cookie cutter挖空,填上馅子:
上锅蒸:
。
蒸好浇上汤汁即可:
调多的馅子,用冰箱里剩的半包饺子皮包了两碗巨馅的饺子,做酸汤水饺,汤里加了木耳,黄花,笋丝,辣油,香醋,撒上葱花,:
还剩了些皮子,包了这些元宝馄饨,冻起来日后享用,还象吧:
凉拌甜菜头:甜菜头切片,把油用花椒,八角,干辣椒,炸香,调上酱油,糖,醋。夏天吃很爽口:
是豆腐镶肉,那潭碧绿的湖水是asparagus打碎和鸡汤煮的。
豆腐用的是这种,中间用小cookie cutter挖空,填上馅子:
上锅蒸:
。
蒸好浇上汤汁即可:
调多的馅子,用冰箱里剩的半包饺子皮包了两碗巨馅的饺子,做酸汤水饺,汤里加了木耳,黄花,笋丝,辣油,香醋,撒上葱花,:
还剩了些皮子,包了这些元宝馄饨,冻起来日后享用,还象吧:
凉拌甜菜头:甜菜头切片,把油用花椒,八角,干辣椒,炸香,调上酱油,糖,醋。夏天吃很爽口:
• 你的菜都很好看。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 08/18/2013 postreply 23:21:53
• 谢谢,也中吃:) -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 18:40:19
• 做的菜好有新意,哪里买的那个花模子? -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 05:56:00
• michaels arts and crafts 一类的地方。一盒子有好几种样子的。 -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 18:43:47
• 元宝馄饨很壮观!玉子豆腐也做得漂亮。 -川辣妹子- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 06:08:32
• 辣妹子的菜,也乡乡辣辣好馋人呢! -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 18:43:10
• 啊~~您是黄蓉再世吗?:) -pega- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 06:50:43
• 哈哈,想望啊,要真是就可以整日云游了,那可得多乐啊, -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 18:45:59
• 甜菜头是什么呢?英文名? -不亦悦乎- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 07:39:15
• 还真没注意,中国店买的,做榨菜的那个。下次留下神,再汇报。。。 -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 18:47:08
• 好漂亮的元宝馄饨,好手艺! -corgi- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 09:14:53
• 你的大饼子,也超赞的! -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 18:48:05
• 真诱人啊 -熊猫媳妇- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 12:34:03
• 媳妇好!好久没见你的大菜了。 -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 18:50:25
• 妩媚的豆腐,火辣的馄饨, 有情致的日子 -XQQ- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 13:19:46
• 谢谢,前阵子玩的。。。 -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 18:49:38
• 巧手,漂亮精致! -胖胖熊2011- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 14:18:51
• 谢谢面王鼓励! -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 18:52:03
• 美味又漂亮,就是有些舍不得吃了。 -jade168- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 14:47:52
• 别啊,做了就是吃的,得大口吃啊:) -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 18:51:27
• 精致。功夫菜。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 15:23:31
• 玩过家家的菜:) -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 18:52:45
• 太可爱了吧。 -mongoose- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 15:46:52
• 谢谢! -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 18:54:55
• 馄饨最漂亮! -晓青- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 15:49:33
• 元宝自然是好东西啦:) -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 18:55:47
• 很漂亮,赞一个! -by心言- ♂ (354 bytes) () 08/19/2013 postreply 16:38:11
• 诗人好,这多掌声和元宝,乐S了:) -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 18:57:03
• 很好奇地问一下,如何用cookie cutter把中间的小花豆腐取出? -xiao-benben- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 17:24:49
• 一下子切透,拿出来,切个薄底放回去,就成了。 -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 18:58:09
• 这个太精美啦, 必须学会啊。多谢楼主分享 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/19/2013 postreply 21:41:46
• 回复:家常小烹:妩媚的豆腐,火辣的馄饨 -sallyli2006- ♀ (23 bytes) () 08/19/2013 postreply 23:12:39
• 漂亮又美味~~ -毛毛-妈- ♀ (0 bytes) () 08/20/2013 postreply 05:37:15
• 太小资啦,赞! -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 08/20/2013 postreply 05:56:40
• 要看你家俄国贵族嗲多多,过来上片片吧 -Churchill- ♀ (0 bytes) () 08/20/2013 postreply 21:31:11
• 很漂亮很好吃的样子! -SweetMorning- ♀ (0 bytes) () 08/21/2013 postreply 13:34:39