舌尖上的纽约：纽约夏季美食周2013 INAKAYA

纽约美食周 从7月22日开始至8月16日结束。游戏规则：午餐每位25美元／晚餐38，酒水小费另记。我与S嫂一下子又订了十几家餐馆，出于要保持我们身材考虑，基本原则是每隔一天去访问一家。顺便提一下，今年午餐涨了一美元，晚餐要比去年的多出三块，这就是美国的通货膨胀了吧？
日系炉端烧“Robatayaki”，这"炉旁打牙祭“是充满趣味的一餐，无论是饮料还是食物，都被放在一根前端扁平的木棍上，从「炉端」送至眼前，厨师跪功爬功手臂力量堪称了得，出品保证质量同时不忘推陈出新，寿司竟用荞麦面代替米饭，紫菜下包着蛋皮[呲牙] 甜品尤其好吃，面皮又Q又糯，裹一口冰激凌夹着蔓月梅，此生足以[色]。

名店Inakaya New York, 231 W 40th St, New York, NY 10018 。

有意思，第一次体验道有着"八丈"远的寿司吧。

这个距离对它家来讲似乎没有问题，就用这个，请见下图...

一根前端扁平的木棍来递送食物。

一声吆喝，一杯生力啤送到了你面前，要赶紧接哦，不然那哥们臂力有可能顶不住！我照相，那哥们差点变脸，：）

什锦Sashimi，好新鲜的吆。

绿茶荞麦面寿司，这个海得厉害，但很好吃的。

紫菜绕蛋皮裹荞麦面，鳗鱼和虾。

烤三文鱼，帝王蟹脚＋饭团

神户牛肉＋牛舌烤串。

甜品：这是红豆米饼绿茶冰激凌饼。

这是裹饼冰激凌。

总的来说，目前美食节去试吃了两家日餐，Nobu味道不错，菜扣扣缩缩地很不情愿地参加了美食节。而INAKAYA比较大方，上东西份量足，甜品也是最有创意最好享受的那种。


Strad Aug 2013 New York City

 

所有跟帖： 

• 羡慕。。 -poohma- ♀ (0 bytes) () 08/16/2013 postreply 22:20:03

• 女吃客多,大概因为帅厨子 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 08/17/2013 postreply 02:27:03

• 都要流口水了:)) -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 08/17/2013 postreply 06:32:16

• 看着好过瘾啊。下次要去试试看 -dayflowery- ♀ (0 bytes) () 08/17/2013 postreply 08:24:07

• 那个荞麦那个绿色是纯荞麦面还是有添加剂啊？ -宗阕- ♀ (0 bytes) () 08/17/2013 postreply 09:52:05

• 我觉得是抹茶面 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 08/17/2013 postreply 11:38:16

• 谢谢，我也猜有可能是抹茶，不知味道如何，会不会苦？ -宗阕- ♀ (0 bytes) () 08/17/2013 postreply 19:52:09

• 不苦.我买过 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 08/18/2013 postreply 01:09:49

• 回复：舌尖上的纽约：纽约夏季美食周2013 INAKAYA -dge893- ♂ (10 bytes) () 08/17/2013 postreply 10:57:07

• 口水啊口水。。。 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 08/17/2013 postreply 11:32:34

• CO：口水啊口水。。。 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 08/17/2013 postreply 19:58:09

• 多谢STRAD的推荐,上周在NYC专门去了RUSSIAN TEA ROOM -tintin02- ♀ (70 bytes) () 08/18/2013 postreply 13:08:46

• 口水滴答啊。。。。。。。。。。继续顶，谢谢分享！ -幸福剧团- ♂ (0 bytes) () 08/18/2013 postreply 13:27:39

• 对这家最有感觉！ -团圆- ♀ (0 bytes) () 08/18/2013 postreply 16:43:28